Pho ga, das ist vietnamesisches Wohlfühlessen aus der Schale. Nahrhafte Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, Sprossen, Chili, Frühlingszwiebeln, Koriander, Hähnchen und Limette. 

Schön fruchtig mit Mango und cashew-kernig im Asia-Style.

Speck sorgt für Würze. Mit Chiliflocken regeln Sie den Schärfegrad.

Hähnchen, Pilze und Erbsen à la Crème – ein Fest im Knusperfass!

Mustergültiges Versteck für Käse, Paprika und Röstzwiebeln.

Das zarte Fischfilet wird durch das warme Curry-Aroma perfekt ergänzt. Auf einem Bett aus luftigem Reis ruhend, ergibt das ein tolles Wohlfühlgericht. 

Mehr Paprika, aber genau so stramm und köstlich wie die klassische Variante des üppig belegten Brots. 

Frühstück zum Dinner – das klassische Pfannengericht eignet sich auch als reichhaltiges Abendessen.

Hungrig auf Reis – Currypulver macht den Salat besonders würzig und wohlschmeckend. 

Schnell und lecker: In nur 20 Minuten steht das Schweinefilet mit Kartoffeln auf dem Tisch. 

Verfeinert Drinks, verleiht Wasser die gewisse Frische und überrascht in Kuchen.

Das frisch-scharfe Gelee mit Apfelsaft schmeckt auch toll zu Käse.

Bei Erkältungen schwören wir auf heißen Ingwertee mit Zitrone und Honig.

1-a-Fitmacher: Kurkuma, Orangen- und Zitronensaft ergänzen den Zaubertrank.

Sekt oder Selters? Gemixt mit Zitrussaft, Ingwer und Minze – so oder so der Hit zum Anstoßen.

Hip und herzhaft: Grünkohl ist längst ein gefeiertes Superfood, im Auflauf mit Spätzle und geräuchertem Käse zeigt er sich jedoch ganz bodenständig. Obendrauf überraschen gebratene Äpfel.

Bittersüße Steckrübe, leicht karamellisiert, eine Eiersauce, die feinsäuerlich die Mayo ersetzt — Kartoffelsalat kann so was von raffiniert sein.

Wir lieben den Mix aus fruchtig und herzhaft auf knusprigem Knäckeboden.

Land und Wasser, Nord und Süd, deftiger Bauch und feine Flusskrebse - die Suppe begeistert durch ihre Gegensätze. Und ihren feinen Geschmack!

Rosenkohl ist doch etwas Feines! Mit Frucht und Nüssen auf orientalisch getrimmt wird aus dem Kohl aber ein ganz neues Gemüse.

Eine grüne Abwechslung zur typischen Pico de gallo – der milden Gurke wird mit etwas Chili eingeheizt. 

Schnell gemacht und noch schneller vertilgt: Die knusprigen Croûtons aus Vollkornbrot sind ein tolles Topping für Suppen oder Salate. 

Cremiger Genuss: Die Petersilie und die Minze ergänzen den Feta mit einer feinen Note. 

Für Würze und Extra-Crunch kommt das österreichische Pfannengericht in kleiner Variante auf den Tisch. 

Der cremige Suppenklassiker lässt sich mit besonderen Toppings verfeinern und kommt auf der nächsten Silvesterparty garantiert gut an. 

Koreanische Ssamjang-Sauce bringt gleich zwei beliebte Zutaten zusammen: scharfe Gochujang Chilipaste und würzige Doenjang Sojabohnenpaste. Für doppelten Genuss! 

Herzhaft-nussige Knödel gehen mit cremigem Ricotta und karamellisierten Tomaten auf die Reise – so köstlich wie ein Kurzurlaub in Italien.

Jeden Monat kommen neue Food-Produkte auf den Markt. Zusammen mit den KollegInnen von Chefkoch probieren wir neue Schokoladen, Gewürze, Tees, Snacks und wählen für Sie besondere und köstliche Produkte aus. Diesen Monat präsentieren wir Ihnen fünf Highlights zum Thema "Schöne Adventszeit". Viel Freude beim Entdecken und Probieren!

Eines geht noch! Für fluffige Pfannküchlein und Eis sollten Sie sich Platz lassen!

Ganz schön clever: Wir spicken Brot mit Kräuterbutter und Frühlingszwiebeln

Raclette auf schwäbisch: Auf frisch-würzigem Käse-Mix crunchen Röstzwiebeln

Rosmarin, Knoblauch und Parmesan schenken mediterrane Leichtigkeit

Auf luftigem Blätterteig backen hauchdünne Kartoffelscheiben, Feigen, Paprika, Oliven und Ziegenkäse. Zum Schluss wird das Ganze noch mit Honig beträufelt.

Zum Auftakt das Beste vom Rind: fein geschnitten, gewürfelt, gehackt und gewürzt à la tartare, mit frischen Radieschen und Knusperbrot.

Eine hinreißende Sauce umrahmt Fisch und Gemüse, in der Zitronengras und Koriandersaat den Ton angeben. Eingelegte Radieschen bringen süßsaure Noten mit.

Knack und Back: Zwischen mürbem Teig, Walnusscreme und Knusper­kruste fühlen sich Äpfel wohl.

Mit diesem einfachen Rezept erhalten Sie in Nullkommanichts ein scharfes Chiliöl nach Ihrem Geschmack. Zum Würzen für Pizza, Pasta und Co.

10 wunderbare kulinarische Geschenkideen, die unter dem Tannenbaum unbedingt noch einen Platz verdienen: Wir haben dieses Jahr eine exklusive Geschenkauswahl für Sie getroffen, damit begeistern Sie Feinschmecker und Hobbyköche ganz bestimmt.

Spanakopita ist ein echter Klassiker der griechischen Küche. Wir haben das Rezept für die herzhaft gefüllte Spinat-Pastete.

Sanfte Verbindung: Frische Shiitake, Mais und Reis werden umschmeichelt von einer Hollandaise, die ihren umwerfenden Geschmack von getrockneten Shiitake-Pilzen erhält.

Klein, knusprig und sooo süß – davon naschen wir gern mehr!

Luftige Knödel vertragen einen kräftigeren, geräucherten Bauchspeck. Der Kohl dazu wird in großen Stücken geschmort (für den Biss) und glänzt in leicht gebundener Sauce.

Knusprig dünner Boden, belegt mit würzigem Grünkohl, Möhren und knackigen Radieschen – ein Flammkuchen zum Verlieben!

Das cremige Püree umschmeichelt die mit Curry gewürzten Möhren. Dank Kapern und Ingwer kann die Kräuter-Salsa da gut mithalten.

Lassen Sie das Plattiereisen ruhig in der Schublade – in feiner Ei-Senf-Panierung gebraten und mit mild scharfer Radieschen-Salsa serviert, schmecken Sellerieschnitzel auch ohne größeren Kraftaufwand hervorragend.

Ein echter Wohlfühl-Pfannkuchen mit Senfcreme, Graved Lachs, Spinatsalat, knusprigem Bacon und frischem Meerrettich. Für Rösti-Freunde - geht schnell und schmeckt super!