Muristek
Suculent üretiminde Türkiye’de marka haline gelen EslemGarden’ın yöneticisi Azra Eslem Yıldırım, Yalova TOBB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Radyo-TV ve Gazetecilik alanı öğrencilerinin sorularını cevapladı. 10 yıldır bu sektörde çalıştığını ifade eden Azra Eslem Yıldırım, “20 yaşındayım ve yaklaşık 10 yıldır bu sektörde çalışıyorum. İşletmede finans ve pazarlama bölümlerinden sorumluyum. Yalova TOBB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi mezunuyum. İşletme yönetimi bölümünde eğitim görmeye devam ediyorum. Ayrıca iki sivil toplum kuruluşunda da aktif olarak yer alıyorum” dedi.
Kadın çalışan sayısı yüzde 60 Çiçekçilik sektöründe çalışanların yüzde 60’lık bölümünün kadınlardan oluştuğuna da dikkat çeken Yıldırım, “Yalova’da çiçekçilik oldukça gelişmiş durumda. Hatta dünya çapında bir gelişime sahip. Ancak ara eleman bulma problemi sektördeki ciddi sıkıntılardan. Yaptığımız iş, el işçiliği ağırlıklı olduğu için kadınlarla çalışmayı daha uygun buluyoruz. Sektörümüzde kadın çalışan oranı yaklaşık %60 diyebilirim. Okullarda verilen eğitim teorik olarak yeterli. Ancak öğrencilerin teorik eğitimin yanı sıra uygulamalı eğitime ağırlık verilmesi daha faydalı olacaktır. Mutlaka teorik eğitimin yanında uygulamada yapılmalı. Ben bu alanda öğrencilerin daha fazla uygulama yapması gerektiğini düşünüyorum" diye konuştu.