Muristek
Van’da fırın ve pastanelere Ramazan denetimi
Halk sağlığı konusunda hassasiyet gösteren Van Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde iş yeri denetimlerine ağırlık verdi. Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Esiner Çetin ve Zabıta Dairesi Başkanı Sabahattin Ergenç’in öncülüğünde il genelinde yer alan fırın, pastane ve unlu mamul imalathanelerinde denetim yapıldı.
Bu çerçevede işletmelerin imalathane bölümleri ve depolarında denetimler gerçekleştirildi. Denetimlerde ise temizlik, ruhsat, hijyen, ürünlerin son kullanma tarihi ve gramaj kontrolü yapıldı.
Denetimlere ilişkin konuşan Van Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Esiner Çetin, Ramazan ayı öncesi Van’daki birçok iş yerini denetleyeceklerini belirtti. Bugün kalabalık bir ekiple denetime çıktıklarını söyleyen Genel Sekreter Yardımcısı Çetin, “Denetimlerimiz hijyenik anlamda iyi gidiyor. İnşallah diğer işletmelerde de aynı görüntüleri elde ederiz. Tek gayemiz vatandaşımızın nezih bir ortamda yemek yemeleridir. Denetimler sırasında hem ürünlerin son kullanma tarihi hem iş yeri hem de çalışanların hijyenine dikkat ediliyor” dedi.
Denetimlerin Ramazan süresince farklı sektörlerde devam edeceği kaydedildi.
İLGİLİ HABERLER
Tuşba Belediyesinden Ramazan ayı öncesi fırın denetimi
Van’ın Tuşba Belediyesi ekipleri, Ramazan ayı öncesi ilçe genelinde bulunan fırınlara yönelik hijyen ve gramaj denetimi yaptı.
Belediye Başkanı Salih Akman’ın bizzat katıldığı denetimlerde, ekipler fırınları tek tek gezerek ekmeğin gramajı, un depoları, hamur imalathaneleri ve ekmek yapımında kullanılan malzemelerin temiz olup olmadıkları ile bulundurulması gereken açılış ruhsatı, hijyen belgesi gibi diğer evrakları incelediler.
Tuşbalıların huzurlu ve sağlıklı bir Ramazan ayı geçirmeleri için fırınları denetlediklerini belirten Başkan Akman, sofraların vazgeçilmezi olan ekmeğin hijyenik ve sağlık kurallarına uygun şekilde vatandaşların sofrasına gelmesi için denetimlerini aralıksız sürdüklerini söyledi. Başkan Akman, “İlçemizde gıda üretimi yapan işletmelerimizi sık sık ziyaret ediyoruz. Özellikle bu ayda yoğun olarak çalışan lokanta, fırın, pastane gibi işletmelere yönelik denetimlerimiz artarak devam edecek. Vatandaşlarımızın daha sağlıklı gıda tüketimi için sürekli sahada olacağız” şeklinde konuştu.
Başkan Yardımcısı Necati Yertürk’ün de eşlik ettiği denetimlerde Başkan Akman, vatandaşlarla sohbet edip Ramazan ayını tebrik etti.