Muristek
La crème glacée n'était pas vraiment populaire en Russie à la fin du 20e siècle. La crème glacée qui était disponible en Union soviétique était la vraie crème glacée délicieuse faite uniquement de produits laitiers naturels. Aujourd'hui, on peut déguster une grande variété de desserts glacés sur des bâtonnets, dans des coupes et des cônes en gaufrette, avec des baies, des fruits et des noix, avec ou sans enrobage de chocolat, etc. Il existe plus de 300 sortes de crèmes glacées parmi lesquelles on peut choisir. Cependant, la crème glacée peut parfois être très nocive. L'idée de fabriquer un dessert glacé sucré appartient aux Chinois. Au IIIe siècle avant J.-C., ils ont appris à mélanger de la glace, de la neige et du jus de fruit. Par la suite, les confiseurs européens ont ajouté du lait et des noix dans le dessert froid. Ils ont continué à expérimenter avec de nombreux autres additifs tels que les noix, le caramel, etc. De nos jours, la tendance dans l'industrie de la crème glacée est d'ajouter des arômes amers, salés et acides dans le produit. En Italie, on peut déguster des glaces au gorgonzola et au fromage bleu. En Espagne, on trouve des glaces qui ont le goût de la soupe de tomate gaspacho. Il existe également des glaces à l'ail, aux champignons et à l'huile d'olive. Au Japon, on peut trouver des glaces au goût de poisson, d'algues, de cactus, de pommes de terre et d'épinards. Il est également possible de trouver des glaces à l'alcool dans d'autres pays du monde. Ces glaces ne vous rendront pas ivre, mais vous pourrez apprécier l'odeur de l'alcool en les mangeant. Il existe des glaces au vin en Italie, à la bière en Allemagne et au champagne en France. Étrangement, la Russie n'a pas de glace à la vodka. On peut trouver ce type de glace loin de la Russie, en Australie.
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