Muristek
El açması soğanlı börek nasıl yapılır? yapımı son derece kolay ve pratik tarifi ile sizlerleyiz!😍 Yumuşacık dokusu ve lezzetli iç harcı ile damaklarda iz bırakacak soğanlı börek farklı börek tarifleri arayanlar için de kaçırılmayacak bir tarif. Görüntüsü ile iştah kabartacak, pişerken mis gibi kokusu mutfağı saracak soğanlı börek tarifi için sizler de videomuzu izlemeli ve tarifimizi denemelisiniz. Afiyet olsun!❤️ Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1 Soğanlı Börek Tarifi; https://www.nefisyemektarifleri.com/lezzeti-dillere-destan-soganli-borek/ Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık su (200 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 5-5,5 su bardağı un İç harcı için; 1 kilogram kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Susam Hazırlanışı İlk olarak yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 yumurta akı, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tuzu uygun bir kapta çırpalım. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı pürüzsüz bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamurumuzun üzerini önce streç filmle daha sonra temiz bir bezle kapatalım. Yarım saat kadar mayalanması için bekletelim. Bu sırada böreğin iç harcını da hazırlayabiliriz. Önce 1 kilo kuru soğanı yemeklik doğrayalım. Ardından tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ ve doğradığımız soğanları alalım. Soğanlar pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurmaya devam edelim. Daha sonra 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı karabiber ve 1,5 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek karıştıralım. Yaklaşık 5 dakika daha kavurduktan sonra iç harcımız hazır demektir. Diğer taraftan mayaladığımız hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak tekrar toparlayalım. Ardından hamuru aşağı yukarı birbirine eşit olacak şekilde 4 parçaya bölelim. Her bir parçayı yuvarlayarak beze haline getirelim. Bezelerden birini alalım, merdane yardımıyla açalım. Açtığımız hamurun üzerine soğanlı iç harcını yerleştirelim. Her yere gelecek şekilde yayalım hamurumuzu rulo şeklinde dikkatlice saralım Hazırladığımız ruloyu yaklaşık 3 parmak genişliğinde keserek dilimlere ayıralım. Bir yandan da dilimlediğimiz börekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Diğer bezeleri de aynı şekilde açalım, soğanlı iç harcını yerleştirip rulo şeklinde saralım. Benzer genişlikte dilimleyerek fırın tepsisine yerleştirelim. Tüm börekleri tepsiye sıraladıktan sonra yumurta sarısını çırpalım ve üzerine sürelim. Üzerlerine susam serpiştirelim. Soğanlı böreklerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Sürenin sonunda mutfağı saran mis gibi kokusuyla soğanlı böreklerimiz hazır olacaktır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. #soğanlıbörek #nefisyemektarifleri Çok Beğenilen Diğer Soğanlı Börek Tarifi; https://www.nefisyemektarifleri.com/soganli-borek-nefis/ Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/ Patatesli Rulo Börek Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=lK-BMRgpcrc Pratik Pizza Börek Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=kdtustgYSAs Sarıyer Böreği; https://www.youtube.com/watch?v=FcMo70Cjj18 Sodalı Dilim Börek Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=LOvKZUqqooc Kolay Börek Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=K3vQ4HOpXJQ Makarna Böreği Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=AAvz9PvA6io Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter: https://twitter.com/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Çok Okunanlar