Muristek
Pirge'nin katkılarıyla...#işbirliği Yumuşacık pandispanyası, damak çatlatan kreması ile hazırlarını aratmayacak, gösterişli süslemesi ile beğenileri kazacak Sevgililer Günü pastası tarifi ile sizlerleyiz! Yaklaşan Sevgililer Günü için hazırlayabileceğiniz, yapımı da son derece kolay ev yapımı yaş pastayı bu tarif ile zorlanmadan hazırlayabilirsiniz. Farklı süslemeler ile dilediğiniz özel güne hazırlayabileceğiniz yaş pasta tarifimizi denemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!❤️ Keskin, paslanmaz, şık tasarımlı Pirge ürünlerini NYT13 kodu ile %13 indirimle alabilirsiniz. ✨ Hemen https://www.pirge.com/ev-kullanimi-sebze-meyve-bicaklari-c83 linkini tıklayın, fırsatları kaçırmayın! 🤩 Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1 Sevgililer Günü Pastası; https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-yapimi-yas-pasta-tarifi/ Malzemeler Pandispanyası için; 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 tutam tuz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı ılık su (60 ml) Kreması için; 4 su bardağı süt (800 ml) 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Dış kaplaması için; 1 paket krem şanti (75 gr) 1 çay bardağı süt (125 ml) Kırmızı gıda boyası Hazırlanışı Pastanın kreması için uygun bir tencerede 4 su bardağı süt, 3 tepeleme dolu yemek kaşığı nişasta, 2 tepeleme yemek kaşığı un ve 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şekeri karıştırarak pişirmeye başlayalım. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca ocağı kapatalım. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyerek tereyağı eriyinceye kadar güzelce karıştıralım. Kremamız hazır. Üzerini streç filmle kapatarak soğumaya bırakalım. Kremamız soğurken pandispanya için 5 yumurta akını bir tutam tuzla çırpmaya başlayalım. Yumurta akı bembeyaz köpük köpük oluncaya kadar çırpmaya devam edelim. Ayrı bir kapta 5 yumurtanın sarısı ve 1 su bardağı toz şekeri güzelce çırpalım. Ardından yarım çay bardağı ılık su ilave edip çırpmaya devam edelim. Daha sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı kere kısa bir süre daha çırpalım. Son olarak köpürttüğümüz yumurta akını kek harcına aktaralım. Bir spatula yardımıyla söndürmeden aynı yönde nazikçe karıştıralım. Pandispanya hamurumuz hazır. Tabanlarına pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz 2 adet kelepçeli kalıbımızı alalım. Pandispanya hamurunu mümkün olduğunca eşit şekilde kalıplara paylaştıralım. Bu arada benim kullandığım kalıplar 19 santimetre çapında. Hava kabarcığı kalmaması için kalıpları şöyle bir sallayalım ve pandispanyalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda güzel pişen pandispanyaları fırından alalım. Soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkartalım. Tabanındaki pişirme kağıdını dikkatlice soyalım. İyice soğumaları için bir kenarda bekletelim. Soğuyan pandispanyaları pasta bıçağı ile iki eşit parçaya keselim. Bıçakla keklerin üzerindeki fazlalıkları da ince bir şekilde keserek düzleyebilirsiniz. Pastamızın ilk katı olan pandispanyayı servis tabağına alalım. Soğuyan kremadan bir parça ekleyelim ve eşit şekilde yayalım. İkinci kat olan pandispanyayı yerleştirelim yine aynı şekilde üstüne krema ile kaplayalım. Aynı şekilde bir kat daha hazırlayalım ve son pandispanya ile pastanın üzerini kapatalım. Son olarak kenarlardan taşan pasta kremasını pasta paleti ile pratik bir şekilde düzeltelim. Pastamızı buzdolabına kaldırarak birkaç saat mümkünse bir gece dinlendirelim. Örnek olması açısından krem şanti ile nasıl kapladığını da göstermek istiyorum. 1 paket toz krem şanti ve 1 çay bardağı soğuk sütü uygun bir kapta çırpalım. Kıvam alınca birkaç damla gıda boyası ekleyerek çırpmaya devam edelim. Krem şantimiz hazır. Artık pastamızı süsleme aşamasına geçebiliriz. Büyükçe bir pasta paleti yardımıyla üst kısmını ve yanlarını krem şanti ile kaplayalım. Bu aşamada krem şantinin bir kısmını süslemede kullanmak üzere ayıralım. Ayırdığımız krem şantiyi sıkma torbasına alalım ve pastanın üzerini dilediğimiz şekilde süsleyelim. Pastamız hazır. Afiyet olsun! #sevgililergünüpastası #nefisyemektarifleri Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter: https://twitter.com/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Çok Okunanlar