Muristek
Dana ciğerinden lokum gibi Arnavut ciğeri nasıl yapılır? bayramın yaklaşması ile sizlerin de cevabını aradığınız sorular arasındaysa bu videoyu kaçırmamalısınız! Özellikle Arnavut ciğeri kuzu mu dana ciğerinden mi yapılır? soruları en çok merak edilen konular arasında. Bu tarifte gönül rahatlığı ile kuzu ciğeri de kullanabilirsiniz. Malzemeleri ve detaylı anlatımı için sizler de Arnavut ciğeri videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️ Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1 Arnavut Ciğeri Tarifi; https://www.nefisyemektarifleri.com/video/arnavut-cigeri-nasil-yapilir/ Malzemeler 1 kg dana ciğeri 4 adet patates 1 adet kırmızı soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle patateslerin kabuklarını soyalım. Ben bu tarifte toplamda 4 tane orta boy patates kullanacağım. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım. Patatesleri kenara aldıktan sonra 1 adet kırmızı soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Soğanları doğradıktan sonra elimizle şöyle bir karıştıralım. Soğanlarımız hazır. Şimdi kızdırdığınız sıvı yağ da küp küp doğradığımız patatesleri güzelce kızartalım. Bol sıvı yağda ara ara karıştırarak kızartmaya devam edelim. Altın sarısı rengini aldıktan sonra patateslerimizi kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım. Kalan patateslerde kızarırken diğer taraftan ciğerlerinizi hazırlamaya geçebiliriz. Zarını temizledikten sonra küp küp doğradığımız 1 kilogram dana ciğerini bir tel süzgece alalım varsa kanını süzelim. Ciğerlerimizi genişçe bir tabağa aldığımız unun içerisinde güzelce karıştırarak her tarafının una bulanmasını sağlayalım. Unladığımız ciğerlerin fazla ununu elimizle silkeledikten sonra kızgın sıvıyağda karıştırarak 3 dakika kadar pişirelim. Çok hızlı bir şekilde pişecektir. Pişme süresi ciğerin büyüklüğüne göre de farklılık gösterebilir. Pişerken karıştırarak kontrol etmenizde fayda var. Kızaran ciğerleri kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım. Genişçe bir karıştırma kabına kızarttığımız ciğeri aktaralım. Üzerine yine kızarttığımız patatesi, doğradığımız kırmızı soğanları ve ince ince kıydığımız yarım demet maydanozu da ekleyelim. 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı sumak ilave ederek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Son olarak 1 çay kaşığı da tuz ilave ederek şöyle bir karıştıralım. Arnavut ciğerimiz servise hazır. Afiyet olsun! #arnavutciğeri #nefisyemektarifleri Çok Beğenilen Diğer Arnavut Ciğeri Tarifi İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-2/ Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/ Antep Tava Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=jTznF6O2cb0 Pratik Tepsi Kebabı Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=qMx8iblbBCw Parmak Kebabı Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=z6NyIoNu_bY Tavuk Tantuni Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=vqSHjmOF6Zg Tavuk Dürüm Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=riQcUFbIM9Q Tavuk Wrap Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=0DP8XtECem8 Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter: https://twitter.com/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Çok Okunanlar