Muristek
Baklava yufkasından şöbiyet tatlısı nasıl yapılır? merak edenler, akşama çayın yanına ne yapsam diye düşünenler için, içinizi baymayacak nefis bir şerbetli tatlı tarifi hazırladık. Yapımının kolaylığı ile herkesin tereddütsüz deneyebileceği şöbiyet tatlısını artık dışarıdan almak yerine sizler de evlerinizde hazırlayabilirsiniz. Kolay şerbetli tatlı tarifi arayanlar için de alternatif olacak, lezzeti damaklarda yer edinecek şöbiyet tatlısı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️ Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1 Şöbiyet Tarifi; https://www.nefisyemektarifleri.com/video/baklavalik-yufkadan-sobiyet-tatlisi/ Malzemeler 15 adet baklavalık yufka 150 gr tereyağı Şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su (500 ml) 3-4 damla limon suyu Kaymağı için; 1 su bardağı süt (200 ml) 2,5 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilya İçine ve üzerine; Toz Antep fıstığı Hazırlanışı Öncelikle tatlının şerbeti için uygun bir tencereye 2 su bardağı toz şeker ve 2,5 su bardağı suyu alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım. 5 dakika kadar kaynayan şerbete 1 tatlı kaşığı kadar Limon suyunu ekleyelim, 15 dakika daha kısık ateşte kaynattıktan sonra altını kapatarak soğumaya bırakalım. Şöbiyetin içindeki kaymak için uygun bir tencereye 1 su bardağı süt ve 2,5 yemek kaşığı irmiği alalım karıştırarak pişirmeye başlayalım. Koyulaşıp kaynamaya başladığında 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Muhallebimiz hızlıca koyulaşacaktır. Ocaktan aldıktan sonra kıvamı daha da yoğunlaşacak bu yüzden muhallebi kıvam alınca çok bekletmeden ocaktan alalım. Hazır baklava yufkalarına sürmek için yaklaşık 150 gram tereyağını uygun bir tavada eritelim. Erime sırasında tereyağının üzerine oluşan köpükleri bir kaşıkla temizleyebilirsiniz. Tezgaha serdiğimiz baklavalık yufkalarımızın üzerine her yerine gelecek şekilde eritilmiş tereyağından sürelim. Üste diğer baklavalık yufkayı yerleştirip yine aynı şekilde tereyağı sürelim. Bu şekilde kat kat baklavalık yufkalarımızı sıralamaya devam edelim. Dikkat edelim son katı yerleştirdikten sonra üzerine tereyağı sürmüyoruz. Bir bıçakla yavaş yavaş yufkalarımızı kareler halinde keselim. Bu aşamada şöbiyetlerinizin hangi boyutta olmasını istiyorsanız o büyüklükte kareler kesebilirsiniz. Kestiğimiz karelerin hepsinin ortasına 1'er tatlı kaşığı olacak şekilde hazırladığımız irmikli kaymaktan yerleştirelim. Son olarak kaymakların üzerine varsa birer tutam toz fıstık serpelim. Bir köşeden diğer köşeye üçgen şeklinde yufkalarımızı kapatalım. Yufkaları kapattıktan sonra fırın tepsimize dizmeye başlayalım. Pişerken şöbiyetlerin katları kabarıp yufkalar açılacağı için gördüğünüz gibi bir şöbiyetin ucu diğerinin hafifçe altında kalacak şekilde dizerseniz ilk etapta pişerken açılmayacaklardır. Yerleştirdiğimiz tatlıların üzerine kalan tereyağından bolca sürelim. Şöbiyetlerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişmeye bırakalım. Bu sürenin sonunda üzerleri güzelce kızaran tatlılarımızı fırından alalım. Tatlılarımız fırından aldıktan sonra şerbetini daha iyi çekmeleri için daha küçük ve derin bir tepsiye aktaralım. Hazırladığımız soğuk şerbeti tatlıların üzerine gezdirelim. Şerbetini çok hızlı çekiyor. Yaklaşık 5-10 dakika içerisinde şerbeti tamamen çekmiş olacaktır. Şerbetini tamamen çeken ve dinlenen tatlıların üzerini toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. #şöbiyet #nefisyemektarifleri Çok Beğenilen Diğer Şöbiyet Tarifi İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/video/milfoyden-sobiyet-tatlisi-videosu/ Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleri İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/ Kesme İrmik Tatlısı; https://www.youtube.com/watch?v=iD6SoNC6rnI Jalebi Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=6jMnnj56cJ8 Cevizli Rulo Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=W_LgdiZMDMQ Ağızda Dağılan İstiridye Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=38x8WvOu4ys Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=Vh4aoxQrS-c Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=27XE7qZHg_w Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter: https://twitter.com/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Çok Okunanlar