Muristek
Tavada kestane pişirmek için gerekli olan süre yaklaşık 20 ile 25 dakika aralığındadır. Sobada kestane pişirme süresi ise 30 dakika aralığındadır. Burada dikkat edilmesi gereken nokta ise kestanelerin pişirme öncesinde suda yıkanmasıdır.
Tavada ve Sobada Nasıl Kestane Pişirilir?
Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmezleri arasında kestaneler gelmektedir. Aile ortamında keyifli zamanlar geçirmek adına tavada kestane pişirmek için şu adımları uygulamanız yeterlidir:
- İlk olarak kestaneleri suda bolca yıkayın ve kurulayın. Daha sonra bıçak ile kestanelerin içini kesmeyecek şekilde kabuğuna bir çizik atın.
- Çizme işlemi sonrası kestaneleri tavaya koyun ve aralıklı olarak yerleştirin.
- Daha sonra kestaneler pişerken avuç içinizi su ile doldurun ve kestanelerin üzerine serpiştirin.
- Tava üzerini kapatın ve yaklaşık 20 ile 25 dakika kadar pişirdikten sonra afiyetle tüketin.
Sobada kestane pişirme işlemi, tavadakine göre biraz daha kolay yöntemdir. Sobada kestane pişirmek için izlemeniz gereken adımlar şöyledir:
- Kestanelerinizin kabuklarını bıçak ile çizin ve soba üzerine ayırarak yerleştirin.
- Ardından sobanın sıcaklığına göre 30 ile 40 dakika kadar pişmesini bekleyin ve afiyetle tüketin.