Muristek
Havan kelimesinin farklı anlamları bulunsa da en yaygın olarak kullanılan anlamının mutfakta kullanılan bir kap olduğunu söylemek mümkündür. Havan, içerisine konulan yiyeceklerin dövülerek ufalanmasını sağlamaktadır. Aynı zamanda sıcak suyu ılıştırmak için içerisine soğuk su katılmasına da havan denilmektedir. Havan Nedir, TDK Sözlük Anlamı Ne Demek? Havan kelimesi Türk Dil Kurumu'na göre, içinde sarımsak, baharat vb. dövmeye, ezmeye yarayan, tahtadan, madenden ya da plastikten yapılmış kap manasına gelmektedir. Havan Nerelerde Kullanılır? Havan, mutfakta kullanılmakta olan bir çeşit kap olarak ifade edilebilir. Havanın bir de tokmağı bulunmaktadır. Bu tokmak ile havanın içerisine konulan yiyeceklerin dövülmesi veya ezilmesi mümkün olmaktadır. Katı maddelerin ezilerek toz haline getirilmesi amacıyla kullanılmakta olan havan, katı maddelerin sıvı içerisinde dağıtılması içinde kullanılabilmektedir.