Muristek
Konu ağız sağlığı olduğunda aklımıza ilk gelen diş fırçalama alışkanlıklarımız ve rutin diş hekimi ziyaretlerimiz olabilir. Fakat çiğneme alışkanlığımızın yeterli ve düzgün olması da ağız sağlığı için önemlidir.
Günlük hayatımızda neredeyse her şeyi daha hızlı yapar hale geldik. Yemek alışkanlıklarımızda da hızlı, aceleci ve sağlıksız gıda seçimleri ile yapmaya meyilli bir hayat yaşıyoruz. Çiğnemeyi neredeyse hiç olarak yapıyoruz. Gıdaları yeterince parçalamadan tüketiyoruz, belki hep ağzımızın aynı tarafını kullanarak çiğniyoruz. Bu yazıda neden yiyecekleri iyi çiğnememiz gerektiğinden ve ağız sağlığınıza etkilerinden bahsedeceğim.
1- Temporomandibular eklemdeki (TME) bozukluklar
Bir kişi düzgün çiğnemediğinde, esas olarak kasların düzgün çalışmamasına neden olarak TME'de bir dengesizliğe neden olabilir. Çene eklem rahatsızlığı, çiğneme kasları, çene eklemi, baş ve boyun kaslarının bir kısmı, eklem bağları, dişler, yanak, dudak ve tükürük bezlerinden oluşan sistemi etkileyen problemleri kapsayan kompleks bir rahatsızlıktır. Kulağın hemen önünde ağrı ile kendini gösterir ve mutlaka önlem alınmalıdır.
2- Baş ağrısı
Tekrarlayan baş ağrılarına kötü çiğneme neden olabilir. Eğer ağzımızın sadece bir tarafı ile çiğniyorsak veya ağzımızda eksik dişler var ve dişlerimizi çiğnerken denk getirebilmek için çenemizi çok fazla öne veya yana kaydırıyorsak, bu durum çene kaslarının çok fazla yorulmasına ve baş ağrısına sebep olabilir.
3- Çürük
Düzgün çiğnemiyorsanız, çürüklerle ilgili sorun yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz. Eğer, tek taraflı çiğneme problemi varsa bu durum o bölge dişlerinde aşınmalara ve dişin koruyucu tabakası minenin incelerek çürüğe daha yatkın hale gelmesine sebep olabilir.
Ek olarak çiğneme yanlış olduğunda, ağız daha az tükürük üretir ve buna bağlı olarak ağzın asit dengesini düzenlemekte zayıf kalır. Bu da çürüklere sebep olabilir.
4- Yüzde asimetri
Sadece bir tarafta gıdaları çiğnemek yüzün uyumunu bozabilir ve asimetriye sebep olabilir. Çok kullanılan taraftaki kas daha fazla güçlenir ve büyür. Bu da yüzün asimetrik olmasına neden olur.
5- Sindirim sorunları
Mideye aşırı yükleme yapmamak ve sindirimin kolay olması için yiyecekler yeteri kadar çiğnenmeli ve parçalanmalıdır. Düzgün çiğnemezsek, yiyecekler sindirim için daha büyük parçalar olarak kalır ve yutulur. Bu durum, mide ekşimesi, karın ağrısı ve şişkinlik, gaz, uyuşukluk, gastrit ve diğer birçok sağlık sorununa neden olabilir.
6- Obezite
Doğru çiğneyip daha yavaş yersek, beynimiz bunu anlar ve vücuda tokluk hissini, yani artık çok fazla yiyeceğe ihtiyacı olmadığını hissetmesi için sinyal gönderir. Yemek yeme süresi uzar ve yemeğinizi tamamladığınızda doymuş olursunuz. Ayrıca doğru çiğnersek aldığımız besinlerden, doğru ve yeteri kadar sindirim yapılacağı için daha fazla faydalanırız ve bu durum da genel sağlığımızı olumlu etkiler.
Çiğneme hızlı ve zorlayıcı bir şekilde yapıldığında tok olup olmadığımızın farkına varmadan, hızlı ve büyük gıda parçalarını yutarak yemek yeriz. Bu da daha fazla kilo almaya sebep olabilir.