Muristek
Buğday ruşeymi buğdaydan elde edilen besin kaynaklarından biridir. Buğdayın en üstünde yer alan ve buğdayın çimlenmesini ve çoğalmasını sağlayan kısım ruşeymdir.
Buğday Ruşeymi Nedir, Ne İşe Yarar?
Buğday ruşeymi buğdayın üst kısmında yer alan ve buğdayın çimlenmesini sağlayan kısımdır. Buğday ruşeymi buğdayın hayat kaynağıdır ve içerisinde de ciddi miktarda protein, magnezyum ve mineraller vardır.
Buğday Ruşeymi Faydaları Nelerdir?
Buğday ruşeymi doyurucu ve sağlıklı olması nedeniyle son dönemlerin popüler besin kaynaklarından biridir. Ruşeymin içerisinde yüksek miktarda lif bulunmasından dolayı sindirim sistemine destek olur. Aynı zamanda bitkisel bir ürün olmasından dolayı kolestrol bulunmaz ve tok tutma süresi de oldukça yüksektir. Buğday ruşeymi aynı zamanda saçlara ve tırnaklara da oldukça iyi gelerek güçlenmelerini sağlamaktadır. İçerisinde E, A, B1 ve B6 vitaminlerini bulunduran ve folik asit bakımından da oldukça zengin olmasından ötürü Buğday ruşeymi sık sık tercih edilen bir besindir.