Muristek
6 فوائد صحية للكولاجين.. أبرزها يعزز صحة القلب
الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، والمكون الرئيسي للأنسجة الضامة التي تتكون منها عدة أجزاء من الجسم ، بما في ذلك الأوتار والأربطة والجلد والعضلات. للكولاجين العديد من الوظائف المهمة ، بما في ذلك تزويد بشرتك بالبنية وتقوية عظامك. يوجد 28 نوعًا من الكولاجين ، ولكن فيما يلي الأنواع الأربعة الأكثر شيوعًا: النوع الأول: النوع الأكثر شيوعًا ، الموجود في جميع الأنسجة الضامة النوع الثاني: يوجد في المفاصل والأقراص الفقرية (الوسائد التي تعمل بمثابة ممتص للصدمات في العمود الفقري) النوع الثالث: المكون الرئيسي لألياف الشبكية الموجودة في الجلد والأوعية الدموية النوع الثالث الرابع: مكون من الكلى والأذن الداخلية وعدسة العين. في السنوات الأخيرة ، أصبحت مكملات الكولاجين شائعة. يتحلل معظمها بالماء ، مما يعني أنه تم تكسير الكولاجين لتسهيل امتصاصه. تأتي هذه المكملات بشكل أساسي في شكل مسحوق ولكنها متوفرة أيضًا في كبسولات. تختلف أنواع الكولاجين الموجودة. في المكملات – يحتوي بعضها على نوع أو نوعين ، والبعض الآخر يحتوي على ما يصل إلى 5 ، والعديد من الأطعمة قد تزيد بشكل طبيعي من تناول الكولاجين ، بما في ذلك جلد الخنزير ومرق العظام. الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين الأطعمة التي تحتوي على الجيلاتين ، مثل مرق العظام ، توفر الكولاجين. الجيلاتين مادة بروتينية مشتقة من الكولاجين بعد طهيه ، ويوجد الكولاجين في الأنسجة الضامة للحيوانات. وبالتالي ، فإن الأطعمة مثل جلد الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك هي مصادر للكولاجين. فيتامين ج ضروري لتخليق الكولاجين ، لذا يجب عليك أيضًا التأكد من تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين ، مثل الحمضيات والبروكلي والفلفل. تقوم الإنزيمات الهاضمة بتفكيك الكولاجين الموجود في الطعام إلى أحماض أمينية فردية وببتيدات. . ومع ذلك ، فقد تم بالفعل تكسير الكولاجين الموجود في المكملات الغذائية ، أو تحلله بالماء ، ولهذا السبب يُعتقد أنه يتم امتصاصه بشكل أكثر كفاءة من الكولاجين الموجود في الأطعمة. الفوائد الصحية لمكملات الكولاجين توفر مكملات الكولاجين مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. 1. يحسن صحة الجلد يعتبر الكولاجين مكونًا رئيسيًا لبشرتك ، ويلعب دورًا في تقوية البشرة ، فضلاً عن مرونتها وترطيبها. مع تقدمك في العمر ، ينتج جسمك كمية أقل من الكولاجين ، مما يؤدي إلى جفاف الجلد وتكوين التجاعيد ، ومع ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن ببتيدات الكولاجين أو المكملات التي تحتوي على الكولاجين قد تساعد في إبطاء شيخوخة الجلد عن طريق تقليل التجاعيد والجفاف. 2. يخفف من آلام المفاصل ، يساعد الكولاجين في الحفاظ على سلامة الغضروف ، وهو نسيج شبيه بالمطاط يحمي المفاصل. نظرًا لأن كمية الكولاجين في الجسم تتناقص مع تقدم العمر ، فإن خطر الإصابة باضطرابات المفاصل التنكسية مثل هشاشة العظام يزداد (7 مصدر موثوق). تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين قد تساعد في تحسين أعراض هشاشة العظام وتقليل آلام المفاصل العامة 3. يمنع فقدان العظام تتكون عظامك في الغالب من الكولاجين ، مما يمنحها بنية وقوة ، تمامًا كما يتدهور الكولاجين في جسمك مع تقدم العمر ، لذلك هل كتلة العظام. قد يؤدي هذا إلى حالات مثل هشاشة العظام ، والتي تتميز بانخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الإصابة بكسور العظام. يزيد من كتلة العضلات باعتباره البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، يعتبر الكولاجين مكونًا مهمًا للعضلات الهيكلية ، وتظهر الدراسات أن مكملات الكولاجين تساعد في تعزيز كتلة العضلات. العضلات عند الأشخاص المصابين بمرض ضمور العضلات ، وهو فقدان كتلة العضلات الذي يحدث مع تقدم العمر. 5. يعزز صحة القلب افترض الباحثون أن مكملات الكولاجين قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يوفر الكولاجين بنية لشرايينك ، والأوعية الدموية التي تنقل الدم من قلبك إلى باقي أجزاء جسمك. بدون كمية كافية من الكولاجين ، قد تصبح الشرايين أقل مرونة (مصدر موثوق 1). قد يؤدي هذا إلى تصلب الشرايين ، وهو مرض يتميز بضيق الشرايين. قد تؤدي هذه الحالة إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية (17). 6. الفوائد الصحية الأخرى قد يكون لمكملات الكولاجين فوائد صحية أخرى ، لكن لم يتم دراستها على نطاق واسع. على سبيل المثال ، بالنسبة للشعر والأظافر ، يمكن أن يؤدي تناول الكولاجين إلى زيادة قوة أظافرك عن طريق منعها من الانقسام. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد شعرك وأظافرك على النمو من أجل صحة أمعائك لفترة أطول. على الرغم من عدم وجود دليل علمي يدعم هذا الادعاء ، يؤكد بعض الممارسين الصحيين أن مكملات الكولاجين يمكن أن تعالج متلازمة الأمعاء المتسربة ، والتي تسمى أيضًا نفاذية الأمعاء. صحة الدماغ. لم تختبر أي دراسات دور مكملات الكولاجين في صحة الدماغ ، لكن بعض الناس يزعمون أنها تحسن الحالة المزاجية وتقلل من أعراض القلق. فقدان الوزن. يعتقد أنصار أن مكملات الكولاجين قد تعزز فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، لا توجد دراسات لدعم هذه الادعاءات. على الرغم من أن هذه الآثار المحتملة واعدة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل إجراء استنتاجات رسمية.
قراءة الموضوع 6 فوائد صحية للكولاجين.. أبرزها يعزز صحة القلب كما ورد من مصدر الخبر