Muristek
النظام الغذائي اليومي للأسماك يمكن أن يتسبب فى الإصابة بسرطان الجلد
وفقًا لخدمة الصحة الوطنية في إنجلترا ، يجب أن تكفي حصتان من الأسماك الدهنية تزن 140 جرامًا في الأسبوع ، ويقول الخبراء إن التوقف عن تناول الأسماك غير موصى به في هذه الحالة ، كما نشرت الدراسة في المجلة. مجلة أسباب السرطان ومكافحته. تعتبر الأسماك من أغنى مصادر البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وترتبط بشدة بصحة الجلد والشعر والقلب ووزن الجسم وإدارة مرض السكري. ومع ذلك ، لمفاجأة الكثيرين ، فإن تناول الكثير منه قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. وبحسب ما أفاد به خبراء أميركيون ” تايمز نيوز“قد يؤدي تناول السمك الزائد إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد ، وهو أحد أكثر أشكال السرطان فتكًا”..
مخاطر الإصابة بسرطان الجلد والأسماك
اكتشف الخبراء أن أولئك الذين يبلغون من العمر 43 عامًا والذين يأكلون السمك يوميًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الجلد بنسبة 22 ٪ من أولئك الذين نادرًا ما يأكلون الأسماك. يعتقد العلماء أن هذا يرجع إلى الملوثات الموجودة في المأكولات البحرية مثل الزئبق والزرنيخ والديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور..
وفقا لدائرة الصحة الوطنية في إنجلترا ، دراسة في المجلة مجلة أسباب السرطان ومكافحته تكفي حصتان من 140 جرام من السمك خلال الأسبوع. أيضا ، لا ينصح بالتوقف عن تناول الأسماك تماما. اتبع هذه النصائح إذا كنت من محبي الأسماك
لا تأكل أسماك القرش ، أو أبو سيف ، أو الإسقمري الملك ، أو سمك القرميد لأنها تحتوي على مستويات عالية من الزئبق..
تناول ما يصل إلى 12 أونصة (وجبتان في المتوسط) في الأسبوع من مجموعة متنوعة من الأسماك والمحار التي تحتوي على نسبة أقل من الزئبق..
من الأسماك الأخرى التي يتم تناولها بشكل شائع ، تونة الباكور (“البيضاء”) تحتوي على كمية من الزئبق أكثر من التونة الخفيفة المعلبة. لذلك ، عند اختيار وجبتين من الأسماك والمحار ، يمكنك تناول ما يصل إلى 6 أونصات (حصة واحدة متوسطة) من تونة الباكور أسبوعيًا..
السمك في حد ذاته ليس ضار بالصحة. لكن تلوث الأنهار والبحار يجعلها غير صحية. لذا ، اتبع جميع التوصيات واحصل على جميع فوائد هذا الطعام الرائع.
قراءة الموضوع النظام الغذائي اليومي للأسماك يمكن أن يتسبب فى الإصابة بسرطان الجلد كما ورد من مصدر الخبر