Muristek
La mejor olivícola del mundo ahora también hace vino: cómo son y cuánto valen
A tan solo un par de meses meses de consagrarse en el puesto número 1 del ranking de las 100 mejores olivícolas del mundo, Laur decidió seguir por nuevos desafíos y ahora amplió su portfolio con dos vinos orgánicos.
El establecimiento de Maipú ya había incursionado en el mundo vitivinícola en 2018, cuando lanzó Laur Tres Hectáras Malbec, un vino que obtuvo 90 puntos en Wine Advocate, la prestigiosa publicación creada por el crítico de vinos Robert Parker. Inspirados en ese éxito, ahora desarrollaron una renovada línea de vinos jóvenes y orgánicos integrada por un Malbec y un Cabernet Sauvignon, esta vez elaborados con uvas de Chilecito, La Rioja, en la bodega Valle de la Puerta.
“Elegimos Chilecito, La Rioja, porque es uno de los terroir olivícolas más importantes del país, con una historia con la que también nos identificamos y que ha sabido conjugar ese pasado con su moderna vitivinicultura y su cuidado de la tierra a través de cultivos orgánicos, el mismo camino que hicimos nosotros en Laur. De hecho, este lanzamiento está alineado con nuestro objetivo de ampliar toda nuestra línea orgánica, algo por lo que venimos trabajando hace años”, explicó Gabriel Guardia, gerente general de Olivícola Laur y enólogo especializado en aceite de oliva.
Cómo son y cuánto valen los vinos de Laur
Laur Tres Hectáreas Malbec Orgánico 2021 y Laur Tres Hectáreas Cabernet Sauvignon Orgánico 2021 ya se pueden adquirir en Olivícola Laur, en vinotecas y almacenes gourmet. Al mes de febrero de 2022, el precio sugerido es de $900.
Ambos de Chilecito, La Rioja, son dos vinos 100% varietales puros de los cuales se elaboran 12.000 botellas de cada uno.