सर्दी के मौसम में गरमागरम मसालेदार, सोंधी खुशबू लिए व्यंजन मन को बहुत भाते हैं। ऐसे व्यंजन तो देसी तरीके से ही बने हो सकते हैं। तो चलते हैं इस बार फिर देहाती व्यंजनों की दुनिया में। महाराष्ट्र, गुजरात, राजस्थान का रुख करें, तो अनेक ऐसे व्यंजन मिलेंगे, जो हैं तो मूलत: ठेठ गंवई, पर उन्होंने शुद्ध शहराती स्वाद में भी अपनी जगह बना ली है। कुछ ऐसे ही व्यंजन।
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2024-09-19 05:09:49