Muristek
بیلجیئم کے جنوبی علاقے والونیا میں انعام یافتہ چاکلیٹ میکر برنارڈ سکوبینز نے ویلنٹائن ڈے پر اپنے گاہکوں کے لیے خصوصی دل کے شکل والی چاکلیٹ سمیت کئی قسم کی مٹھائیاں بنائی ہیں۔
اپنی خصوصی تیاریوں پر بات کرتے ہوئے برنارڈ کا کہنا تھا کہ ویلنٹائن ڈے کے لیے انہوں نے دل کے شکل کی چاکلیٹس بنائی ہیں۔
’مختلف اقسام کے دل ہیں۔ کیریمل والا دل ہے جو ضرور خریدنا چاہیے کیوں کہ لوگ اسے بہت پسند کرتے ہیں۔
’اس کے علاوہ میں نے رس بیری کی مٹھائی اور ایک اور دل والی چاکلیٹ بنائی ہے جس میں محبت اور جذبات کے علاوہ پھل اور خوبانی شامل ہیں۔‘
بیلجیئم کا علاقہ والونیا فرانسیسی بولنے والی آبادی کے لیے مشہور ہے۔ برنارڈ بھی فرانسیسی بولتے ہیں اور ان کے گاہکوں کی بڑی تعداد بھی فرانسیسی ہے۔
ستمبر 2021 میں برنارڈ کو ایک فرانسیسی رسالے گوائے میو نے والونیا کا بہترین چاکلیٹ میکر قرار دیا تھا۔
برنارد کو جو سکور دیا گیا وہ رسالے گوائے میو کی چار سالہ تاریخ میں دیا جانے والا سب سے زیادہ سکور تھا۔
BELGIUM VALENTINES DAY CHOCOLATES.00_04_04_09.Still003.jpgوالونیا کا بہترین چاکلیٹ میکر کا خطاب اور انعام ملنے کے بعد کی زندگی پر بات کرتے ہوئے برنارڈ کا کہنا تھا کہ ’گوائے میو رسالے کا شکریہ کہ اب یہاں پہلے سے زیادہ لوگ آتے ہیں۔ مجھے نہیں معلوم بِکری کے حوالے کیا توقع رکھنی چاہیے۔
’اس لیے میں ہر ہفتے اپنی مٹھائیوں کی کھیپ دوبارہ بناتا ہوں۔ ہم روزانہ کی بنیاد پر مال تیار کرتے ہیں۔ ہر روز بچ جانے والے مال کے مطابق ہم اگلے دن کے مال کا تعین کرتے ہیں۔‘
مزید پڑھاس سیکشن میں متعلقہ حوالہ پوائنٹس شامل ہیں (Related Nodes field)
یہ بات بھی قابلِ غور ہے کہ برنارڈ پیشہ ور چاکلیٹ میکر نہیں بلکہ چند سال پہلے تک وہ ایک ٹیلی کام کمپنی میں سیلز مین کے طور پر ملازمت کرتے تھے۔
’ایک موقعے پر انہوں نے اپنے بچوں کو سکول کے ایک پراجیکٹ کے لیے کچھ پکا کر دینا تھا۔ انہوں نے چاکلیٹ بنانے کا فیصلہ کیا جس کے بعد انہیں اندازہ ہوا کہ یہ کاروبار کیا جانا چاہیے۔‘
بیلجیئم میں بسکٹ، چاکلیٹ اور مشروبات بنانے والی مرکزی تنظیم کے سربراہ فلپ ڈی سیلیئرز کے مطابق بیلجیئم کی درآمدات اور مقامی مارکیٹ کرونا وبا سے پہلے کی پوزیشن پر بحال ہو چکی ہے البتہ سیاحت جڑی بکری میں ابھی کمی ہے۔‘
ویلنٹائن ڈےمحبتبیلجیئمبرنارڈ بیلجیئم کے ایک انعام یافتہ چاکلیٹ میکر ہیں اور ویلنٹائن ڈے پر انہوں نے اپنے گاہکوں کے لیے خصوصی چاکلیٹس اور مٹھائیاں بنائی ہیں۔روئٹرزسوموار, فروری 14, 2022 - 10:00Main image: ملٹی میڈیاjw id: aG2OfLjctype: videorelated nodes: ویلنٹائن ڈے: سعودی صحرا کی ریت میں گمشدہ محبت کی داستانویلنٹائن ڈے کی رات شاہ رخ خان کے گھر کون قیام کر سکتا ہے؟ہم ویلنٹائن ڈے کیوں مناتے ہیں؟ محبت کے دن کی غیر رومانوی ابتداویلنٹائن ڈے ’پہ پخاور کے‘SEO Title: بیلجیئم: ’بہترین چاکلیٹ میکر‘ برنارڈ ویلنٹائن ڈے پر کیا پیش کر رہے ہیں؟copyright: Translator name: محمد حسان گُل