<p style="margin:0cm 0cm 8pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%"><b>Edirne Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü bünyesinde kurulan Mutfak Akademisi’nin ilk öğrencileri mezun oldu. Toplam 450 saat eğitim gören 9 öğrenci aşçı yardımcılığı sertifikasını almaya hak kazandı. </b></span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 8pt"><b><img alt="" src="https://www.edirneahval.com/uploads/screenshot_2_1.%5B124%5D.jpg" style="width: 1280px; height: 644px;" /></b><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%">Öğrencilerin eğitimi başarıyla tamamlayarak, aşçı yardımcılığı sertifikasını hak ettiğini belirten Usta Öğretici Aşçı Yardımcılık Kursu Öğretmeni Gülcan Gülsen Koç; “Burada bütün arkadaşlarımızla, kursiyerlerle hep birlikte güzel yemekler yaptık. Önce arkadaşlarımızla paylaştık. Sonra sosyal medyayla paylaştık ve arkadaşlarımızın hepsi sınavlarını başarıyla geçtiler. Geçen hafta sınavları vardı. Hepsini ayrı ayrı tebrik ediyorum. Burada bize de ev sahipliği yapan Kadın ve Aile müdürümüz Özlem Takıntı ve personeline teşekkür ediyoruz. Arkadaşlarımıza iş hayatlarında başarılar diliyorum” dedi.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 8pt"><img alt="" src="https://www.edirneahval.com/uploads/screenshot_1_1.%5B129%5D.jpg" style="width: 693px; height: 768px;" /><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%">Edirne mutfağına ait birçok yemeği de öğrettiğini belirten Koç; “9 öğrencimiz vardı. A’dan Z’ye sulu yemek, çorbamızı, sebze yemeğini, et yemeğini, pilavını, salatasını, tatlısını, tuzlusunu, kurabiyelerini, hamur işlerini hepsini öğrendiler. Sınavlarını başarıyla geçtiler. Kandilli Edirne’nin meşhur Kandilli mantısı, Edirne’nin meşhur tava ciğeri, Osmanlı’nın çorbalarından Hanımağa çorbası gibi birçok yemeği uygulayarak öğrendik” diye konuştu.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 8pt"><img alt="" src="https://www.edirneahval.com/uploads/whatsapp_image_2022-02-24_at_15.22.36.jpg" style="width: 1280px; height: 720px;" /><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%"><b>TEK ERKEK ÖĞRENCİ </b></span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 8pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%">Kursun tek erkek öğrencisi Celal Öztürk ise mutfağa dair birçok detay öğrendiğini belirtti. Aynı zamanda zabıta memuru da olan Öztürk; “Edirne Belediyesi’ne zabıta müdürlüğüne bağlı güvenlik bölümünde görev yapmaktayım. Kursun açıldığını duyunca eşim, ‘böyle bir merakın var gider misin’ dedi. Müracaat ettim. Bilmediklerimi farklı bildiklerimi hocamdan geliştirilmesi şekilde daha farklı yemek çeşitleri çorba çeşitleri, kurabiyesi tatlısı hepsini yaptık. Burada arkadaşlarımızla beraber paylaşarak yedik. Ve çok güzel bir ortamımız vardı ortamımız buraya kadarmış. 450 saati tamamladık. Çok farklı şeyler öğrendik. Hocamızdan Allah razı olsun. Belediye başkanına, Özlem Hanım’a diğer arkadaşlarıma teşekkür ederim. Hepsi var olsun” ifadelerini kullandı.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 8pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%"> Ramazan ayının ardından yeniden açılması planlanan kursa kayıt yaptırmak isteyen vatandaşlar ise, Edirne Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü(İkizevler)’ne başvuru yapabilecek. <b>Damla GÖÇ</b></span></span></span></span></p>