<p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><strong>Trakya Üniversitesi Bolcaana Yemekhanesi yanında Trakya Üniversitesi (TÜ) ve Spor Daire Başkanlığı desteği ile 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında "Glütensiz Makarna Şenliği" düzenlendi.</strong></span></span></span><!--/data/user/0/com.samsung.android.app.notes/files/clipdata/clipdata_220512_105958_352.sdoc--></p><p><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;">İş insanı Birol Durmaz sponsorluğunda pişirilen glütensiz makarnalar çölyak hastalarına dağıtılmadan önce Trakya Çölyak Sağlıklı Yaşam Derneği Kurucu Yönetim Kurulu Başkanı Bahar Ayşegül Gülcü, Dünya Çölyak Günü kapsamında çölyak hastaları adına farkındalık oluşturmak için TÜ toplulukları programında farkındalık yaratmak istediklerini belirtti. Gülcü yaptığı açıklamada; "Trakya halkında farkındalığın artmasını istiyoruz. Türkiye’deki bütün üniversitelerde glütensiz menü talep ediyoruz. Hastanelerde, otogarlarda, yemekhanelerde yani sosyal yaşamımızın içinde çölyak hastalarımızın glütensiz bir besine ulaşabilecekleri ürünler olmalı. Türkiye’de glütensiz yerli üretim yapılıyorken ürünlerde yüzde 18 ÖTV var. Yerli üretim yapan firmalara devletin destek vermesini bekliyoruz’’ dedi.<br />Gülcü, aynı zamanda glütensiz diyet yapılmadığı ve ürünlerin bulunmaması halinde çocuk yaştaki hastaların gelişiminin engellediğine de dikkat çekti. <strong>Damla GÖÇ</strong></span></span></span><!--/data/user/0/com.samsung.android.app.notes/files/clipdata/clipdata_220512_110057_406.sdoc--></p>