Yerel >> Edirne Ahval Gazetesi


Edirne Gülü’nün hasadı yapıldı


Link [2022-05-27 18:47:58]



<p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%"><b>Trakya &Uuml;niversitesi Havsa Meslek Y&uuml;ksekokulu ve Havsa Belediyesi iş birliği ile okul bah&ccedil;esine dikilen Edirne g&uuml;lleri, festival tadında bir etkinlikle hasat edildi.</b></span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">&Ouml;zel bir t&uuml;r olan Edirne g&uuml;l&uuml;n&uuml;n yetiştirilmesi ve yaygınlaştırılması amacıyla Havsa Meslek Y&uuml;ksekokulu bah&ccedil;esine ekilen g&uuml;ller; Trakya &Uuml;niversitesi Rekt&ouml;r&uuml; Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, Havsa Kaymakamı Reşit &Ouml;zer &Ouml;zdemir, Havsa Belediye Başkanı Av. Aydın Balkan, Havsa MYO M&uuml;d&uuml;r&uuml; Prof. Dr. Mustafa Tan ile akademisyenler, &ouml;ğrenciler ve Havsa halkının da katıldığı etkinlikle hasat edildi.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">İstiklal Marşı ve Saygı Duruşu ile başlayan etkinlikte bir a&ccedil;ılış konuşması ger&ccedil;ekleştiren Havsa MYO M&uuml;d&uuml;r&uuml; Prof. Dr. Mustafa Tan, ge&ccedil;mişte Edirne&rsquo;nin g&uuml;lc&uuml;l&uuml;ğ&uuml;n merkezi olduğunu, &ccedil;evre yerlere g&uuml;llerin Edirne&rsquo;den yayıldığını ve Osmanlı Devleti&rsquo;nde Edirne g&uuml;l&uuml;ne dair &ccedil;ıkarılan fermanlar olduğunu ifade etti. G&uuml;lc&uuml;l&uuml;ğ&uuml;n, 93 Harbi nedeniyle Edirne&rsquo;de bitme noktasına geldiğini fakat g&ouml;&ccedil;ler ile Anadolu&rsquo;nun d&ouml;rt bir yanına yayıldığına dikkat &ccedil;eken Tan &ldquo;Edirne&rsquo;de tarla olarak Edirne g&uuml;l&uuml;n&uuml; g&ouml;rmemiz m&uuml;mk&uuml;n değil. Edirne&rsquo;nin g&uuml;lleri şu anda camilerin avlularında, mezarlıklarda, yol kenarlarında ve eski kerpi&ccedil; evlerin bah&ccedil;elerinde g&ouml;r&uuml;l&uuml;yor. Ama bizler y&uuml;ksekokul olarak Rekt&ouml;r&uuml;m&uuml;z Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu&rsquo;nun destekleriyle bu g&uuml;llerin kaybolmaması i&ccedil;in bir proje oluşturduk. Bu g&uuml;lleri toplayarak koruma altına alıyoruz. Genel Sekreterliğimiz, Havsa Belediyesi ve Edirne Orman İşletme M&uuml;d&uuml;rl&uuml;ğ&uuml;n&uuml;n destekleriyle bir zamanlar bal&ccedil;ık olan bu arazimizde 200 adet g&uuml;l fidanı ve 1500 adet lavanta dikimi ger&ccedil;ekleştirdik. G&uuml;lc&uuml;l&uuml;ğ&uuml; tekrar doğduğu topraklara d&ouml;nd&uuml;rmek ve yaygınlaştırmak amacıyla bu organizasyona imza atıyoruz. Belki buralarda yeniden g&uuml;l tarımı başlar&rdquo; dedi. </span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">G&ouml;reve başladığı g&uuml;nden bu yana Trakya &Uuml;niversitesi Havsa Meslek Y&uuml;ksekokulu ile ortak &ccedil;alışmalara imza atmayı hedeflediklerini ifade eden Havsa Belediye Başkanı Av. Aydın Balkan &ldquo;Tarım, &uuml;lke ekonomimizde de d&uuml;nya ekonomisinde de son zamanlarda olduk&ccedil;a &ouml;n plana &ccedil;ıkmaya başladı. Tarımla ilgili alternatif &ccedil;alışmalar da &ouml;n plana &ccedil;ıkıyor. &Ouml;zellikle b&ouml;lgemizde alternatif tarımla ilgili ne yapılabilir, ne yapabiliriz derken Mustafa Tan hocamızın bu &ccedil;alışmasıyla &ouml;ğrenmiş olduk ki aslında b&ouml;lgemizde bug&uuml;n alternatif tarım dediğimiz, ge&ccedil;mişte geleneksel tarım olan g&uuml;l yetiştiriciliği &ouml;n planda. Ben bu &ccedil;alışmalar i&ccedil;in Mutafa Tan ve Rekt&ouml;r Erhan Tabakoğlu hocalarımıza teşekk&uuml;r ediyorum&rdquo; dedi. </span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">Başkan Balkan, Edirne Kırmızısı&rsquo;na rengini veren k&ouml;k boya bitkisinin Havsa&rsquo;da yetiştirildiği bilgisini paylaşarak lavanta ve g&uuml;l bah&ccedil;esini geliştirmek i&ccedil;in Rekt&ouml;r Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu&rsquo;ndan destek s&ouml;z&uuml; aldı. </span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">Akademik bir birimin bah&ccedil;esinde g&uuml;llerin, lavantaların, farklı renkte ve kokuda &ccedil;i&ccedil;eklerin yeşermesini olduk&ccedil;a anlamlı bulduğunu s&ouml;yleyen Havsa Kaymakamı Reşit &Ouml;zer &Ouml;zdemir, k&uuml;lt&uuml;rel olarak zengin bir millet olduğumuzu ifade ederek &ldquo;Kaybolmaya y&uuml;z tutmuş değerlerimizi ata yadig&acirc;rı olarak kabul edip gerekli kıymeti vermekle m&uuml;kellefiz. Bug&uuml;n bizim topraklarımızdan yetişen lalenin Hollanda&rsquo;da gelmiş olduğu noktayı g&ouml;rebiliriz. Bizler de gerek Edirne Kırmızısı gerek Edirne g&uuml;l&uuml; gerek burada &ccedil;ok farklı bir noktaya doğru giden aromatik bitkilerimiz gibi kıymetlerimizi, değerlerimizi hep beraber geliştirmeye devam edeceğiz&rdquo; dedi.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">Edirne&rsquo;nin tarihsel ve k&uuml;lt&uuml;rel olarak zengin bir şehir olduğunu fakat yaşanılan acılarla bu zenginliğin zaman i&ccedil;erisinde kaybolduğunu ifade eden Rekt&ouml;r Erhan Tabakoğlu &ldquo;Amerika&rsquo;da bulup getirdiğimiz kitapta g&ouml;r&uuml;yoruz ki 1700&rsquo;lerde kırmızı rengin en alasını ortaya koymuş, &uuml;retmiş bir Edirne var. Bakıyoruz burada ekilmiş tarlalar var Edirne Kırmızısı i&ccedil;in. Bir Edirnek&acirc;ri var. Sonra g&uuml;l&hellip; Burada bir saray vardı. Bu saray g&uuml;l suyu ile yıkanırdı. Peki bu g&uuml;ller nerede? O bah&ccedil;eler harap olmuş, yıkılmış. Bir şifahanemiz vardı. Şifahanemizde her t&uuml;rl&uuml; tıbbi bitkiler kullanılırdı. Nerede bu bitkiler?&rdquo; dedi.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">Kaybolan bu değerleri Trakya &Uuml;niversitesinin bilimsel metotlarla yeniden ortaya koyduğunu ifade eden Rekt&ouml;r Tabakoğlu &ldquo;Trakya &Uuml;niversitesi, kendi değerlerini tekrar bulup ortaya &ccedil;ıkartan ve bunu kıymetlendiren &ccedil;alışmalarla g&uuml;ndeme geliyor. Prof. Dr. Mustafa Tan Hocam, Ziraat Fak&uuml;ltemizin eksikliğini bizlere hissettirmeyen &ccedil;alışmalara imza atıyor. G&ouml;rd&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z araziyi bir laboratuvara &ccedil;evirdi. Bir yandan da Edirne Kırmızısı&rsquo;nın en g&uuml;zel rengini verecek, en &ccedil;ok verimi sağlayacak t&uuml;r&uuml; bulmak adına bir T&Uuml;BİTAK projesi y&uuml;r&uuml;t&uuml;yor. Bu toprakları adeta tıbbi aromatik bitkiler bah&ccedil;esi yaptı.&rdquo; şeklinde konuştu.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">Edirne g&uuml;l&uuml;n&uuml;n yeniden doğduğu topraklara d&ouml;nmesinin bir hayalin ger&ccedil;ekleşmesi olarak değerlendiren Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu &ldquo;G&uuml;l ki medeniyetimizin en &ouml;nemli bitkilerinden, milletimizin en &ouml;nemli değerlerinden. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; Peygamber Efendimizin sembol&uuml;, kokusu onun kokusudur. Bundan dolayı kendisine b&uuml;y&uuml;k kıymet verilen ve g&ouml;&ccedil;lerle Anadolu&rsquo;nun i&ccedil;lerine taşınan g&uuml;l yeniden Edirne&rsquo;ye d&ouml;n&uuml;yor. İlk tohumlar burada atıldı, sonrasında Balkan Yerleşkesi&rsquo;ne de beş d&ouml;n&uuml;m ektik. Onlar da yavaş yavaş b&uuml;y&uuml;yor. İnşallah Havsa&rsquo;da o g&uuml;l bah&ccedil;elerini yaygınlaştıralım, b&uuml;y&uuml;telim. Havsa&rsquo;yı bu konuda &ouml;zel bir yer haline getirelim.&rdquo; dedi.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">Trakya &Uuml;niversitesi Havsa Meslek Y&uuml;ksekokulunun g&uuml;l ve g&uuml;lc&uuml;l&uuml;k &uuml;zerine &ccedil;alışmalarının sadece ekimle sınırlı olmadığını ifade eden Rekt&ouml;r Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, a&ccedil;ılan eğitimler ve kurslarla g&uuml;lc&uuml;l&uuml;ğ&uuml;n yaygınlaştırıldığını da s&ouml;yledi. 26-27 Mayıs tarihleri arasında Havsa Sempozyumu&rsquo;nu ger&ccedil;ekleştireceklerini belirten Rekt&ouml;r Tabakoğlu, desteklerinden &ouml;t&uuml;r&uuml; Havsa Belediye Başkanı Aydın Balkan&rsquo;a teşekk&uuml;r ederek konuşmasını sonlandırdı.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">A&ccedil;ılış konuşmalarının ardından Havsa Meslek Y&uuml;ksekokulu ve Havsa Halk Eğitim M&uuml;d&uuml;rl&uuml;ğ&uuml; iş birliğinde a&ccedil;ılan Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Kursunda başarılı olanlara belgeleri takdim edildi. Havsa Belediyesi Halk Oyunları ekibinin g&ouml;sterisi ile devam eden programda bakır imbik y&ouml;netimi ile g&uuml;lden yağ &ccedil;ıkarılışı sembolik olarak katılımcılara aktarıldı.</span></span></span></span></p><p style="margin:0cm 0cm 10pt"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:115%">G&uuml;l aromalı ikramların da yer aldığı etkinlik, Keşan Belediye Bandosu eşliğinde ger&ccedil;ekleşen g&uuml;l hasadı ile sona erdi. <b>Haber Merkezi</b></span></span></span></span></p>



Çok Okunanlar

2024-09-25 18:14:53